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Das niederländische Wetteramt meldete für 2014 einen Wärmerekord. Wir Skipper sind von dieser Nachricht nicht überrascht. Wunderbares Segelwetter hatten wir diese Saison: viel Sonnenschein, eine mäßige Brise, so segeln wir am liebsten. Natürlich sind wir wie alle anderen besorgt über die Erderwärmung, aber insgeheim wünschen wir uns: herrlich, weiter so! Zufriedene, erholte, braun gebrannte Gäste, die Segelmontur staubt im Schrank ein, wir segeln dem Sonnenuntergang entgegen, uns stören die zu warmen Temperaturen überhaupt nicht. Wenn wir ehrlich sein dürfen: Wir wünschen uns für 2015 einen weiteren Wärmerekord.
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Holland Sail-Schiffe bringen die meisten Trophäen mit nach Hause
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Die Skipper von Holland Sail beendeten die diesjährige Regattasaison mit willkommenen Ergänzungen für den Trophäenschrank. Keine andere Flotte heimste so viele Preise ein. Bei sechs von insgesamt sieben Regatten landeten Holland Sail-Schiffe unter den ersten drei Plätzen. Erste Plätze wurden bei den folgenden Rennen belegt: Klipperrace, Brandarisrace, Beurtveer, Bontekoerace und dem Wattenrace. Möchten Sie auch mal an einer spannenden Regatta teilnehmen, in April beim Pieperrace gilt: neue Runde, neues Glück!
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Wie viele Vorräte brauchen wir für unsere Gruppe an Bord?
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Oft werden am Ende eines Törns zahlreiche Vorräte aus der Kombüse in den Abfallcontainer befördert. Schlecht für die Umwelt, fürs Portemonnaie und für den Rücken. Richtig Einkaufen ist eigentlich gar nicht so schwierig. Im Folgenden einige Richtlinien für eine gesunde Ernährung: erwachsene Frauen mittleren Alters verbrauchen täglich ca. 2200 kcal, für Männer gilt 2500kcal. An Bord darf der Verbrauch etwas höher sein, den ganzen Tag draußen an der frischen Luft sorgt für zusätzliche Verbrennung.
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Der Fischreiher, aufgetischt, abserviert, Anglerfreund
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Früher lebten Reiher zurückgezogen in Sümpfen, so mancher Schlossherr servierte seinen Gästen Reiher aus dem Ofen. Heutzutage stehen die Tiere beinahe ohne Scheu vorm Fischladen in der Schlange; Touristen bewundern die großen, staksigen Vögel…
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Wie viel „Bord“ hat ein Schiff?
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„Backbord? Steuerbord? Wie viel Bord hat denn so ein Schiff?“fragt ein neugieriges Mädchen. Der Skipper zählt mindestens fünf. Im Niederländischen gibt es mindestens 150 Wörter mit „Bord“, vom uralten Wikingerwort ‚Steuerbord‘ bis zum modernen ‚Bordcomputer‘ für Schiffe, Autos oder Flugzeuge.
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Strandung einer goldbeladenen Fregatte bleibt seit 200 Jahren ein Rätsel
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Während eines heftigen Nordweststurm im Oktober 1799 sank die Fregatte Lutine zwischen Vlieland und Terschelling. Den Legenden nach hatte sie 1000 Kilo Goldbarren und andere Edelmetalle, außerdem einen großen Vorrat Goldstücke geladen.
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Rezept Ingwersuppe
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Diese herrliche Suppe bereitete Koch Holger an Bord der Eensgezindheid während des Bontekoerace. Die Besatzung bestand aus Mitgliedern der Freiwilligen Feuerwehr aus Essen. Zusammen eroberten sie den ersten Preis. `Schnell wie die Feuerwehr` waren wir, sagt Birgit - Eignerin der Eengszinheid. Sollten Sie vor einer Herausforderung stehen, kochen Sie doch unser gewinnbringendes Rezept nach.
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