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Kochexkurs: Herzmuscheln
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Endlich können wir wieder mit gutem Gewissen beim Trockenfallen im Meeresboden nach Herzmuscheln graben. Ein herrlicher, frischer Leckerbissen aus dem Kochtopf. Vor 10 Jahren wurde die mechanische Muschelfischerei beendet. Seitdem hat sich der Bestand der Herzmuscheln hervorragend erholt. Da sie unverzichtbar sind, …
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Ein Blick in den Laderaum, vom Frachtschiff zum Cruiseschiff
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Schiffe von vorne nach hinten. Folge 2: Der Laderaum, heute Aufenthaltsraum
Heute erzählen wir über den Aufenthaltsraum, früher befand sich hier die Fracht. Bei allen Schiffen ist die Form von außen noch deutlich zu erkennen, von innen ist der Laderaum liebevoll und ansprechend verkleidet und eingerichtet. Damals lagen hier die Zuckerrüben oder Kohlen, heute sitzen, kochen und schlafen dort unsere Gäste. Sowas hätten sich die Schiffsbauer von damals nicht träumen lassen....
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Nachtrag Sail Amsterdam: Das holländische Königshaus und Holland Sail
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Zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort befand sich die Eensgezindheid während des letzten Wochenendes von Sail. Wer fuhr dort knapp an dem Klipper von Holland Sail vorbei? Die gesamte niederländische Köningsfamilie! Beide Seiten schauten sich die Augen aus: die königliche Jacht 'Groene Draak' ist zwar ein Schmuckstück, aber eine echte Schiffskennerin wie Prinzessin Beatrix van Oranje wusste unseren 36 Meter langen Klipper Eensgezindheid mit seinem schlanken, schnellen Rumpf sehr wohl zu bewundern.
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Strahlend Weiß Langbeinige Exoten erobern die Niederlande
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‘Weißer als weiß’, ‘strahlend weiß’ oder ‘glitzernd weiß’, echte Vogelliebhaber sind sich einig: diese Vögel sind blendend schön. Welche Freude, dass diese silbrigen Beautys das kleines Land erobern.
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